Mexico, dag 7

Dag 7 Hacienda Sotuta de Peon - Mérida
Vandaag rijden we Mérida even terug uit en bezoeken de Hacienda Sotuta de Peon. Deze oude hacienda is in volle glorie hersteld en demonstreert met de nog orginele machines de sisal vezel produktie.
Ooit was Mexico de hoofdleverancier van sisal vezels (zo genoemd naar de havenstad Sisal vanwaaruit ze naar Europa werden verscheept).

We krijgen eerst een rondleiding in de hacienda, gerestaureerd met prachtige meubelen. De hacienda werd enkel als buitenverblijf gebruikt door de landeigenaren.
Daarna nemen we een kijkje in de oude fabriek. Arbeiders tonen ons hoe de bladeren van de agaveplant worden afgeschraapt tot vezels die daarna te drogen worden gehangen in de zon.
Even verderop worden die vezels in balen geperst, om zo verscheept te worden.
Ze geven ook even een korte demonstratie hoe de vezels tot touw verwerkt worden. Er is op het terrein ook een museumpje met touwdraai machines.

Dan is het tijd om het terrein te verkennen. Met een ezel-trammetje rijden we door de agavevelden, bezoeken we een Maya hut en als afsluiter van de rondleiding nemen we een duik in een prachtig verlichte cenote. Het is een gesloten cenote met weinig daglicht maar ze wordt van onderuit belicht wat de diepte en rotspartijen mooi doet uitkomen.

Na een lekkere lunch rijden we terug naar Mérida waar we stad nog wat verkennen en uiteraard nog "marquesitas" eten als afscheid van deze stad.